El ceviche a la piedra se corono como campeón del evento, los miembros del jurado no se resistieron ante el platillo del cocinero peruano, esta competencia se realizo en la Av Dos de mayo en Buenos Aires Argentina, este evento celebra la cultura de los migrantes de distintos países de la ciudad,
La presentación, representatividad, y el sabor fueron lo que los jurados evaluaron en esta competición, el cocinero peruano supero las fases previas a la final donde se enfrentó a una cocinera armenia.
Julio Marín Camposano fue chef ejecutivo de la Rosa Náutica, restaurante ícono de la cocina peruana en Argentina y que, desde su inauguración en el 2012, ofrecía platos como pulpo a la brasa, picarones, arroz con mariscos y suspiro a la limeña.
