Rinden homenaje a gastronomía peruana en festival internacional en Miami

Estados Unidos (Peru.com).- Lo mejor de la comida peruana, así como su bebida bandera, el Pisco, están presentes en el Primer Festival Gastronómico "Taste of Perú" ("Sabor del Perú"), que se realiza en la ciudad de Miami y que reúne a los más importantes restaurantes peruanos establecidos en los Estados Unidos.

El presidente de la Comisión Especial de Peruanos en el Exterior del Congreso de la República, Hildebrando Tapia Samaniego, resaltó la iniciativa de la Cámara de Comercio Peruano Americana del Sur de La Florida por organizar este primer encuentro gastronómico en el que participan 30 restaurantes peruanos y 8 distribuidores de pisco, alimentos, agencias de turismo, entre otros.

El festival permitirá a la comunidad internacional experimentar de cerca la variedad y riqueza de la cocina peruana, degustando cientos de platos típicos, bebidas, tragos exóticos y otros productos nacionales que en los próximos años podrían convertir a nuestro país en la capital mundial de la gastronomía.

En ese sentido, Tapia representará al Perú frente a las autoridades americanas que asistirán al evento, como el gobernador de la Florida, Charlie Christ; la alcaldesa de Miami Beach, Matti Herrera; y los parlamentarios Lincoln Díaz y Mario Díaz Balart.

"Taste of Perú" se realizará hasta el 27 de octubre en Miami Beach Convention Center.